YOICHI Bourbon Wood Finish Of 46%

Single Malt Whisky, Japon / Hokkaido, 70cl, Ref: 54891E

Quantité limitée à 3 bouteille(s) par client.

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Cette édition limitée de Yoichi Single Malt a été finie dans des anciens fûts de Bourbon et embouteillée en 2018. En addition des notes plaisantes de tourbe, des subtiles notes fumées et des notes de brise marine, cette expression de Yoichi single malt est agrémentée de notes de vanille et d’une belle longueur. Une innovation chez Nikka combinant le traditionnel single malt Nikka et l’influence des anciens fûts de Bourbon à déguster sans tarder !

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : des notes maritimes et une subtile fumée forment un socle pour un fruité éclatant d’une belle pureté.
  • Bouche : huileuse et concentrée, avec une tourbe parfaitement intégrée, alors que le fruité évolue sur des tonalités plus mûres.
  • Finale : une pointe de sel prolonge cette rencontre entre puissance et gourmandise.
La marque
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La marque

"Meilleur Single Malt du Monde"! Ce titre très convoité décerné deux fois (en 2002 et en 2008) lors des World Whiskies Awards au single malt Yoichi fut un choc pour les distillateurs écossais, et une révélation pour de nombreux amateurs. La distillerie de Yoichi, située à 1km de la Mer du Japon, produit un whisky aux notes salées et légèrement médicinales, à l'instar des whiskies écossais de l'île d'Islay. Yoichi possède sa propre tonnellerie et apporte un soin particulier à la sélection des fûts, confectionnés sur place à partir de chêne neuf, pratique désormais rare en Ecosse. En savoir plus

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Thibaut L. le 30/12/2018

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Bien, boîte de la bouteille un peu abîmée

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