YAMAZAKI 12 ans

Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Osaka, 70cl, Ref: 604

Achat limité à 1 bouteille par commande et par client. Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés.

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Saveurs

  • Boisé
  • Floral
  • Fruité
  • Epicé
  • Iodé
  • Tourbé

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Récompenses

Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2013 Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2011 Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2010 Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2009 Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2003

Note de dégustation

  • Couleur : or jaune.
  • Nez : onctueux et légèrement fumé, dévoile à l’aération des arômes précis d’herbe fraîche et de fleurs des champs.
  • Bouche : ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d’orge maltée fumée.
  • Finale : également fruitée procure une agréable sensation de fraîcheur.
La marque
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La marque

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. Les versions 10, 12 et 18 ans possèdent toutes un profil riche, fin et élégant caractérisé par l'absence de notes maltées. Avec l'âge, les notes fruitées et vanillées des débuts sont accompagnées de fruits secs, de chocolat et de chêne tout en conservant une grande fraîcheur. En savoir plus

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Vasileios A. le 04/05/2019

4/5

Fruity nose .Buttery taste.Sweet long finish.Classic value.

Ludovic D. le 10/02/2019

5/5

Excellent whisky.

Ernst C. le 03/02/2019

4/5

Smooth whisky ,no peat.

Christophe L. le 21/04/2018

3/5

Très puissant. Prunes sauvages biens présentes, s accompagne a merveille avec le cigare préféré de Castro

SABINE G. le 17/04/2018

5/5

Très bon wisky. Je recommande.

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