UNCLE NEAREST 1856 Premium Aged Whiskey
50%, Bourbon, Etats Unis / Tennessee, 70cL, Ref : 57673
Le meilleur producteur de whiskey que le monde n’ait jamais connu… Uncle Nearest.
Nearest Green est reconnu comme le premier « master distiller » afro-américain. Surnommé Uncle Nearest par ses amis et sa famille à Lynchburg dans le Tennessee, il permit au procédé, désormais mondialement reconnu du « Lincoln County P...En savoir plus
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Description
Nearest Green est reconnu comme le premier « master distiller » afro-américain. Surnommé Uncle Nearest par ses amis et sa famille à Lynchburg dans le Tennessee, il permit au procédé, désormais mondialement reconnu du « Lincoln County Process » de voir le jour. Cette méthode de filtration avec du charbon d’érable a été nommé en référence au comté où Nearest vivait et produisait du whiskey.
Uncle Nearest est produit dans le Tennessee à partir d’ingrédients locaux. Il est distillé et vieilli dans des fûts neufs américains dans le Tennessee. 10 à 12 jours sont nécessaires pour la réalisation du Lincoln County Process. Embouteillé à 50% (100 Proof), il vieilli entre 8 et 11 ans en fût. Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey est idéal pour une dégustation sèche. Il s’apprécie également sur glace ou dans votre cocktail préféré.
Uncle Nearest est la première marque de spiritueux à rendre hommage à un afro-américain. La distillerie Nearest Green est toujours en travaux sur le terrain d’un haras célèbre du Tennessee, propriété de Uncle Nearest depuis 2017.
Lors de sa première année de sortie, Uncle Nearest a remporté 12 médailles, incluant des médailles d’or de classe internationale à la San Francisco World Spirits Competition et la New York World Wine & Spirits Competition. Nommé parmi les 5 meilleurs whiskies du monde, Uncle Nearest s’est fait une belle place parmi les whiskies ultra-premium.
Notes de dégustation
Nez : Une ouverture sur la nature du Tennessee avec des senteurs de botte de foin, d’herbe sèche et de fruits à noyaux tels que la pêche ou l’abricot, allongées par le maïs caramélisé et le sirop d’érable.
Apparence : Ambre léger, reflet paille à teinte dorée intense
Bouche : Une attaque sur le caramel épicé tout en intensité, soutenue par des touches de sirop d’érable et l’onctuosité des fruits secs et des fleurs blanches. Un équilibre parfait entre la douceur et les épices rappelant un cake aux raisins secs sortant du four.
Finale : Longue et riche, qui se maintient en douceur sur le palais avec des notes de vanille.
Détails
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 50%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Réf. : 57673
