TROIS RIVIERES Sucre de Canne

TROIS RIVIERES Sucre de Canne

Sirops/cordials, France / Martinique, 70cl, Ref : 53089

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8.00 €

Ce sirop, élaboré selon de très vieilles recettes, a été préparé à partir de pur sucre de canne à sucre, comme le veut la tradition. Indispensable à la préparation du fameux Ti-Punch, il mettra en valeur les meilleurs rhums et cocktails exotiques.En savoir plus

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Dégustation

Nez : onctueux, fin, il est marqué par les épices (poivre), les fruits mûrs (mirabelle, pêche) et le zeste d'agrumes. Il évolue sur la fumée et le chocolat noir.

Bouche : vive, très épicée. Confiture de fruits mûrs (prune). Réglissée, elle révèle au fur et à mesure la fine âcreté de la tourbe.

Finale : longue, elle dévoile des notes de miel, de bruyère et d'épices douces. D'une agréable fraîcheur végétale (chlorophylle), elle se prolonge sur la cendre.

Description

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