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TROIS RIVIERES Sucre de Canne

Sirops/cordials, France / Martinique, 70cl, Ref: 53089

Ce sirop, élaboré selon de très vieilles recettes, a été préparé à partir de pur sucre de canne à sucre, comme le veut la tradition. Indispensable à la préparation du fameux Ti-Punch, il mettra en valeur les meilleurs rhums et cocktails exotiques.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : onctueux, fin, il est marqué par les épices (poivre), les fruits mûrs (mirabelle, pêche) et le zeste d'agrumes. Il évolue sur la fumée et le chocolat noir.
  • Bouche : vive, très épicée. Confiture de fruits mûrs (prune). Réglissée, elle révèle au fur et à mesure la fine âcreté de la tourbe.
  • Finale : longue, elle dévoile des notes de miel, de bruyère et d'épices douces. D'une agréable fraîcheur végétale (chlorophylle), elle se prolonge sur la cendre.
La marque
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La marque

Fondée vers 1660, la plantation Trois Rivières est l’une des plus anciennes de la Martinique. Située au sud de l’île, le Moulin est le lieu originel de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. Aujourd’hui inactif, ce site reste un monument touristique incontournable. Travail commun de deux experts, Daniel Baudin, maître de chai depuis 1995 et Christian Vergier, œnologue réputé, le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne français neuf, d'anciens fûts de cognac et d'anciens fûts de bourbon. Mis en bouteilles à la Martinique, tous les rhums Trois Rivières sont filtrés à température ambiante, sans utilisation de caramel.

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Yin-ho C. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020

5/5

Impeccable 👌

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Christophe C. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020

5/5

Bon produit

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Parmentier K. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 03/12/2020

5/5

Très bon sucre de canne notamment pour les ti punch

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Client anonyme publié le 16/10/2019 suite à une commande du 01/10/2019

5/5

Nature.

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Client anonyme publié le 02/09/2019 suite à une commande du 16/08/2019

5/5

Non encore dégusté ... mais produit connu !

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