Archive THE TEN 2007 #9 Heavy Islay Peat - Bunnahabhain New Release

THE TEN 2007 #9 Heavy Islay Peat - Bunnahabhain New Release 50,1%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 16155A

Cette version montre Bunnahabhain sous un jour tourbé et médicinal qui reflète l’évolution actuelle de ce single malt. En effet, depuis 1997, la tourbe est beaucoup plus présente qu’auparavant.

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or vif.
  • Nez : puissant, affirmé. La tourbe est enracinée dans de la gentiane et du ginseng. Capiteuse, elle se montre au fur et à mesure iodée (embruns) et salée. Quelques fruits frais pointent également leur nez (pomme, poire).
  • Bouche : concentrée, vive. La qualité huileuse du distillat est remarquable. Sa fraîcheur mentholée accompagne des notes de goudron et de cendres. Les agrumes dynamisent le milieu de bouche. La fumée revient en force.
  • Finale : longue, dense. Fumée et tourbe forment un duo extraverti. Le bord mer laisse souffler une brise marine et saline. Le cuir et le sous-bois nous ramènent à l'intérieur des terres.
La marque
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La marque

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Client anonyme publié le 14/03/2019 suite à une commande du 26/02/2019

5/5

excellent mais attention, on sent le degré élevé !

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Client anonyme publié le 12/03/2019 suite à une commande du 12/02/2019

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le 28/02/2019 suite à une commande du 12/02/2019

4/5

tres agreable au nez et en bouche bon rapport prix qualite

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Client anonyme publié le 28/02/2019 suite à une commande du 13/02/2019

5/5

A tester absolument !!

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Client anonyme publié le 04/01/2019 suite à une commande du 09/12/2018

5/5

Surpris par la complexité des saveurs qu'il remonte. du fruit frais, mais aussi une force tout en rondeur.

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