Secrets de fabrication
THE TEN 2007 #0 Single Grain - North British
Single Grain, Ecosse / Lowlands, 70cl, Ref: 15598
Issu d’un vieillissement en fûts de bourbon ce tout premier embouteillage de la gamme The Ten évoque tout le fruité et l’exotisme propre aux whiskies élaborés à partir de blé ou de maïs. Un air de Bourbon Whiskey.
Saveurs
- Boisé
- Epicé
- Floral
- Iodé
- Tourbé
- Fruité
- Description
-
Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Grain
- Marque / Distillerie : The Ten /
- Pays / Région : Ecosse / Lowlands
- Négociant : La Maison Du Whisky
- Gamme : The Ten
- Type d'embouteillage :
- Degré :
- Volume : 70cl
- Millésime : 2007
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans Etui
- Réf. : 15598
Note de dégustation
- Couleur : vin blanc
- Nez : un trio de senteurs. Le fruit sur la pomme Gala et la poire Williams, les céréales sur des notes de maïs soufflé et de cuir, le chêne sur le chocolat, le caramel et une pointe épicée. Printanier sur l’herbe fraîchement coupée.
- Bouche : agréable, plutôt grasse. Se développe avec ampleur sur le palais. Crémeuse, beurrée elle s’étend sur le zan. Retour remarqué sur les céréales et le coté vert des fruits secs, noix, noisette encore laiteux.
- Finale : sans amertume aucune. Laisse le palais frais et disponible.
- La marque
-
La marque
Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.
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Négociant
Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.
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Gamme
Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.
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