THE IRISHMAN Cask Strength 54%

Single Malt Whisky, Irlande / Carlow County, 70cl, Ref: 52887

Cette version brut de fût de la Collection Irishman 2015 revendique pleinement son identité irlandaise. Un assemblage de pure pot still et de single malt vieillis en fûts de bourbon, marqué par des notes de céréale et d’herbe fraîche. Edition limitée à 2 000 bouteilles environs.

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La marque
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La marque

Créée par Bernard Walsh, la gamme The Irishman est composée principalement de trois Irish Whiskeys: un pot still blend élabore à partir de 70% de malt whiskey et de 30% de pure pot still whiskey, un single malt âgé de plus de 10 ans et une version brut de fût. Afin de composer les différents whiskeys irlandais de cette gamme, Bernard Walsh fait appel différentes distilleries irlandaises dont Old Bushmills et Midleton distilleries. Enfin, The Irishman propose également une liqueur à base de crème et de whiskey, et Hot Irishman, liqueur qui permet de faire son propre Irish Coffee à la maison!

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