Archive THE IRISHMAN Irish Cream

THE IRISHMAN Irish Cream

Liqueur, Irlande, 70cl, Ref: 1668

Produit par la famille Walsh (Bernard et Rosemary), The Irishman cream liqueur est élaborée à partir de whiskey irlandais, avec des notes caractéristiques de vanille et de toffee.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : café au lait.
  • Nez : frais et pâtissier, il est marquée par la vanille, le café et la praline. Point d’abricot et de miel.
  • Bouche : onctueuse mais pas trop épaisse, elle évoque aussi bien le café que le tiramisu avec ses notes de chocolat, de toffee, de lait concentré et de vanille. L’abricot sec enrobe le tout.
  • Finale : longue et sucrée, sur l’abricot sec et la vanille.
La marque
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La marque

Créée par Bernard Walsh, la gamme The Irishman est composée principalement de trois Irish Whiskeys: un pot still blend élabore à partir de 70% de malt whiskey et de 30% de pure pot still whiskey, un single malt âgé de plus de 10 ans et une version brut de fût. Afin de composer les différents whiskeys irlandais de cette gamme, Bernard Walsh fait appel différentes distilleries irlandaises dont Old Bushmills et Midleton distilleries. Enfin, The Irishman propose également une liqueur à base de crème et de whiskey, et Hot Irishman, liqueur qui permet de faire son propre Irish Coffee à la maison!

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