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TALISKER Port Ruighe 45,8%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-skye, 70cl, Ref: 17732

Affiné en fût de porto, si Port Ruighe présente Talisker sous un jour plus sophistiqué qu’à l’accoutumée, en revanche, cette version possède de nombreux arguments pour plaire aux amateurs de single malts des îles légèrement tourbés, épicés et fumés. Son équilibre, son caractère malté et fruité sont d’autres facettes très intéressantes de sa personnalité.

Profil : chaud, capiteux. Epices et tourbe enrobées de fruits noirs (raisin, mûre). Orge maltée. Douceur chocolatée et réglissée. Pointe de sel.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or, World Whiskies Awards 2018

Note de dégustation

  • Nez : chaud, capiteux. Les épices et la tourbe de Talisker sont enrobées par des fruits noirs (raisin, mûre). L’orge maltée est blottie juste derrière. Elle sert de support à la palette aromatique. Sa douceur chocolatée et réglissée est particulièrement moelleuse. Une pointe de sel traîne en circonférence de ce nez équilibré.
  • Bouche : onctueuse, duveteuse. Les fruits noirs dominent le tout début de l’attaque en bouche. Ils s’effacent pour laisser place à la tourbe (moelleuse), au sel et aux épices (poivre, muscade). A l’instar du nez, l’ensemble ne manque pas non plus d’équilibre. Le milieu de bouche voit s’intensifier la sensation de douceur qui règne. Toutefois, elle devient plus amère (citron, pamplemousse) et camphrée.
  • Finale : douce, soyeuse. A son tour médicinale (baume, ricin), elle est en même temps tendrement terreuse et gourmande (éclair au chocolat). Des fruits effectuent alors un retour en force : on trouve des fraises, des framboises, mais aussi des kiwis et des kakis. La rétro olfaction est finement tourbée et le verre vide hésite entre la tourbe, la bouillie d’orge, les fruits frais et la mine de crayon.
La marque
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La marque

Talisker, le "rocher escarpé" en langue nordique, est la seule distillerie de l'île de Skye, la plus septentrionale des Hébrides intérieures à peine protégée des tempêtes de l'océan atlantique. Etablie en 1830 sur les rives du Loch Harport, elle possède un statut à part dans l'univers du whisky. Son eau douce et tourbée ne provient pas de ruisseaux ou de rivières mais des 21 sources souterraines du Hawk Hill à quelques pas de la distillerie. Son single malt, élaboré de façon traditionnelle, possède un caractére huileux reconnaissable dû à son lent refroidissement en sortie d'alambics. En savoir plus

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Michael R. publié le 13/08/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

trés bien

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Mélodie R. publié le 01/07/2021 suite à une commande du 14/06/2021

5/5

Excellent produit, bien emballé, beau design. Un très beau cadeau à offrir, qui a fait un TReS heureux chez les amateurs de bons whiskys.Les notes explicatives et argumentaire sont bien faites sur le site. Je recommande.

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Michel C. publié le 19/06/2021 suite à une commande du 05/06/2021

5/5

pour tous ces articles, le délai d'expédition a été remarquablement court et l'emballage assure une protection impeccable

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Julien M. publié le 10/06/2021 suite à une commande du 22/05/2021

5/5

Pas encore goûté

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Benoit publié le 13/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021

5/5

La bonne balance entre le fruit l iode et la toube

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