SPRINGBANK 23 ans 1994 Nectar 50,6%
Single Malt Whisky, Ecosse / Campbeltown, 70cl, Ref: COL53976
Amateurs de Springbank, welcome ! Tous les ingrédients sont réunis pour réussir cette petite perle embouteillée par nos amis Belges. De la cendre, de l’iode, de l’huile (d’olive de préférence), des zestes d’agrumes, un peu de suie et de souffre, quelques fruits séchés et le tour est joué ! Peu de mots suffisent à susciter l’intérêt, laissez-vous tenter vous serez conquis !
Profil : délicat
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Springbank
- Pays / Région : Ecosse / Campbeltown
- Négociant : The Nectar
- Gamme : The Nectar Of The Daily Drams
- Degré : 50,6%
- Volume : 70cl
- Millésime : 1994
- Age : 23 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : COL53976
Note de dégustation
- Nez : bois carbonisé, citron, iode
- Bouche : grasse, huile d’olive, notes d’agrumes (pamplemousse, citron)
- Finale : longue, tourbe végétale, intense
- La marque
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La marque
Fondée en 1828, Springbank tomba dans l’escarcelle de la famille Mitchell à laquelle elle appartient toujours. Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place. Réputée pour l’extrême qualité de ses mises en bouteilles marquées par le sherry, Springbank connut au cours de la décennie 80 une traversée du désert qui laissa une marque indélébile sur ses stocks. On distingue ainsi deux périodes dans son style : jusqu'à la fin des années 90 marqué par le fût de sherry et, du début des années 2000, marqué par les fûts de bourbon.
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Négociant
La gamme Nectar of the Daily Drams est née d'une passion commune pour les single malts écossais de deux grands connaisseurs de whiskies que sont Mario Groteklaes et Jan Broekmans (fondateurs de la société belge The Nectar en 2006). Sous cette gamme, jeunes et vieux single malts se côtoient, qu'ils soient de distilleries réputées ou non. Leur travail de recherche et de sélection est très souvent couronné de commentaires élogieux sur les blogs des amateurs de whisky. A suivre!
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Gamme
La gamme Nectar of the Daily Drams est née d'une passion commune pour les single malts écossais de deux grands connaisseurs de whiskies que sont Mario Groteklaes et Jan Broekmans (fondateurs de la société belge The Nectar en 2006). Sous cette gamme, jeunes et vieux single malts se côtoient, qu'ils soient de distilleries réputées ou non. Leur travail de recherche et de sélection est très souvent couronné de commentaires élogieux sur les blogs des amateurs de whisky. A suivre!
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