Archive SPRINGBANK 19 ans 1998 Sherry Savannah Sansibar

SPRINGBANK 19 ans 1998 Sherry Savannah Sansibar 48%

Single Malt Whisky, Ecosse / Campbeltown, 70cl, Ref: 55463

Ce n'est pas une surprise si i les malts de la distillerie de Campbeltown sont si recherchés : ce Springbank 19 ans a tout pour plaire avec son profil d'une impressionnante complexité alliant les arômes de malt, de tourbe, de fruits exotiques aux notes de sherry. Née de la collaboration des embouteilleurs indépendants Silver Seal et Sansibar, la Savannah Series est une collection de single malts écossais. Chaque embouteillage est issu d'un fût unique sélectionné avec soin, et embouteillé à son degré naturel.

Profil : Complexe, racé. Malt, fruits noirs, noix, cuir, ananas rôti, muscade, tourbe délicate.

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La marque
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La marque

Fondée en 1828, Springbank tomba dans l’escarcelle de la famille Mitchell à laquelle elle appartient toujours. Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place. Réputée pour l’extrême qualité de ses mises en bouteilles marquées par le sherry, Springbank connut au cours de la décennie 80 une traversée du désert qui laissa une marque indélébile sur ses stocks. On distingue ainsi deux périodes dans son style : jusqu'à la fin des années 90 marqué par le fût de sherry et, du début des années 2000, marqué par les fûts de bourbon.

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Négociant

Négociant allemand indépendant, Sansibar sélectionne des fûts rares et de qualité, des whiskies écossais mais aussi des rhums des Caraïbes, afin de servir le fameux restaurant du même nom, situé sur l'île Sylt au large des côtes Allemandes et Danoises.
Aujourd’hui, La Maison du Whisky est heureuse de vous les proposer de manière exclusive.



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