SPRINGBANK 11 ans 1989 Straight from the Cask S.V 55%
Single Malt Whisky, Ecosse / Campbeltown, 50cl, Ref: COL10320B
Cask#503. Distillé le 08/12/1989 et mis en bouteille brut de fût le 08/12/2001 pour la Maison du Whisky.
Edition limitée à 410 bouteilles Type de fût: Hogshead Etat de la bouteille: parfait Etat de l'étui: parfait Niveau: plein
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Springbank
- Pays / Région : Ecosse / Campbeltown
- Négociant : Signatory Vintage
- Type d'embouteillage :
- Degré : 55%
- Volume : 50cl
- Millésime : 1989
- Age : 11 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : COL10320B
Note de dégustation
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Aucun commentaire disponible
- La marque
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La marque
Fondée en 1828, Springbank tomba dans l’escarcelle de la famille Mitchell à laquelle elle appartient toujours. Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place. Réputée pour l’extrême qualité de ses mises en bouteilles marquées par le sherry, Springbank connut au cours de la décennie 80 une traversée du désert qui laissa une marque indélébile sur ses stocks. On distingue ainsi deux périodes dans son style : jusqu'à la fin des années 90 marqué par le fût de sherry et, du début des années 2000, marqué par les fûts de bourbon.
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Négociant
La maison de négoce Signatory Vintage n’est pas l’une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Créatrice de la gamme célèbre The Prestonfield, et bien d’autres encore, elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l’amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle a aussi été l’un des tout premiers embouteilleurs indépendants à acquérir une distillerie, et propose maintenant de plus en plus de versions de l’un des single malts le plus artisanaux. En savoir plus
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