Archive SLYRS Sauternes Cask Finish

SLYRS Sauternes Cask Finish 46%

Single Malt Whisky, Allemagne / Baviere, 35cl, Ref: 51397

Située en Allemagne, en plein cœur de la région Bavaroise, la distillerie SLYRS produit depuis 1999 des whiskies reconnus pour leur finesse et leur gourmandise. Forte de son savoir-faire, elle source aux quatre coins du monde des fûts pour ses divers affinages. SLYRS Single Malt Sauternes Finish est un single malt qui a vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne blanc américain avant de séjourner 14 mois en fûts de Sauternes. D’une gourmandise sans égal, il est marqué par des notes de fruits mûrs, de raisins secs et d’herbe coupée. Une édition limitée disponible uniquement en format 35 Cl.

Profil: gourmand

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fruits frais (pommes, poires).
  • Bouche : gourmande. Raisins secs marinés, fruits mûrs.
  • Finale : longue et vivifiante.
La marque
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La marque

Créée en 1999, la distillerie Slyrs est située en Allemagne, au cœur de la Bavière, terre de whisky depuis le 13ème siècle. Attachée à produire des whiskies de la plus grande qualité, elle source localement ses matières premières : l’orge provient ainsi des plateaux bavarois, l’eau d’une source alpine, les fûts des meilleurs tonnelleries. Forte de son savoir-faire, elle expérimente au travers de la gamme Cask Finish, différents type d’affinage (fûts de xérès, fûts de sauternes, fûts de porto…).
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