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SALON 2002 Blanc de Blancs

Champagne, France / Champagne_ardenne, 75cl, Ref: 4158

Salon 1999 est la toute dernière cuvée du 20ème siècle de cette célèbre maison, fondée en 1911 à Mesnil-sur-Oger. Un blanc-de-blanc (composé donc 100% de raisins du cépage chardonnay), c'est le 37ème millésime seulement du 20ème siècle à porter cette étiquette si recherchée des grands amateurs. Irréfutablement l'un des plus grands vins de champagne, Salon 1999 se boit déjà très bien mais continuera à s'améliorer davantage pendant encore 5 à 10 ans, et se dégustera jusqu'en 2050 environ.

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