RYOMA 7 ans Japanese Rum 40%

Rhum, Japon, 70cl, Ref: 54714

Si on vous dit Japon, vous pensez probablement Whisky ! Mais vous arrive-t-il de penser au Rhum ? Et bien vous devriez ! En effet, au sud de l’archipel japonais se trouve le rum vieux Ryoma situé sur l’île de Shikoku. La plus vieille plantation de canne à sucre du pays prête sa canne à l’élaboration de ce rum grâce à l’extraction de son jus par broyage. Une fois le rum Ryoma distillé, il reposera en fût de chêne pendant 7 ans, et c’est le contact du rum et du bois pendant toutes ces années qui donnera sa teinte or claire à celui-ci. La surprise de ce rum vient une fois en bouche, puisqu’il ressemble peu au rum tel qu’on le connait. Il se rapprocherait davantage à une eau-de-vie ou un saké avec un goût vanillé et caramélisé mélange aux agrumes. Ce sont ses notes de thé vanillé et de fleurs de jasmin posé sur un arrière-goût iodé que le rum Ryoma vous rapprochera encore plus du Japon.

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Pierre D. publié le 10/09/2020 suite à une commande du 22/08/2020

5/5

Rhum très intéressant, surprenant, se rapproche plus du saké que du rhum, j'adore !!!!

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Thomas H. publié le 30/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020

5/5

Très bon

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