Archive RUM NATION 21 ans 1998 Caroni

RUM NATION 21 ans 1998 Caroni 57,9%

Rhum, Trinite & Tobago, 50cl, Ref: 56572

Quantité limitée à 3 bouteille(s) par client.

Une version limitée de l’un des derniers millésimes (1998) de la mythique distillerie Caroni. Cette nouvelle édition est un rhum extrêmement aromatique avec un caractère tannique et concentré en raison de ses dix années de vieillissement tropical à Trinidad avant que les fûts soient amenés en Europe. On retrouve du chêne, du café noir, de la torréfaction, de la réglisse. Ce Caroni se révèle aussi fleuri avec des notes de bois de santal et de lavande délicates. Des notes poivrées et une certain astringence tannique vient terminer la dégustation.

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La marque
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La marque

La gamme Rum Nation est le résultat d'années de recherche et de dégustation. Lancée en 1999, cette gamme fait la part belle aux accents latinos avec des pays inédits comme le Panama et le Guatemala. Chaque version est soigneusement embouteillé entre 40 et 45% pour allier équilibre, douceur, texture et saveur. Fabio Rossi souhaitait faire découvrir de nouveaux terroirs des Caraïbes et d'Amérique Latine aux amateurs de grands spiritueux et fut l'un des premiers à s'intéresser aux rones du Pérou et du Panama notamment. Pendant trois siècles transformé avec art, chacun a une saveur, une force et un caractère qui exprime de façon unique son terroir d'origine.

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Gamme

Fabio Rossi souhaitait faire découvrir de nouveaux terroirs des Caraïbes et d'Amérique Latine aux amateurs de grands spiritueux. Il fut l'un des premiers à s'intéresser aux ‘rones’ (rhums) du Pérou et du Panama notamment. La gamme Rum Nation est le résultat d'années de recherche et de dégustation. Lancée en 1999, cette gamme fait la part belle aux accents latinos avec des pays inédits comme le Panama et le Guatemala. Chaque version est soigneusement embouteillée au degré idéal, entre 40 et 45%, pour allier équilibre, douceur, texture et saveur.
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