RUM NATION 18 ans 2001 Port Mourant 57,6%

Rhum, Guyane Britannique, 70cl, Ref: 56573

Un concentré aromatique qui rappelle les styles de rhum au haut taux d'esters, ce Port Mourant se révèle avoir un profil chaleureux, avec des notes enveloppantes de cire d'abeille, très minéral et avec une fine touche de fumée. De texture onctueuse, ses arômes se développent à la rétro-olfaction sur des fruits mûrs, du clou de girofle et des plantes aromatiques telles que la gentiane, la camomille, ... En bouche, une légère réduction ne semble que le rendre encore plus intense et flamboyant, du poivre noir, de l'anis, de la réglisse. Englobant, ce rhum à l'intensité frappante étonne par sa rondeur en bouche.

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La gamme Rum Nation est le résultat d'années de recherche et de dégustation. Lancée en 1999, cette gamme fait la part belle aux accents latinos avec des pays inédits comme le Panama et le Guatemala. Chaque version est soigneusement embouteillé entre 40 et 45% pour allier équilibre, douceur, texture et saveur. Fabio Rossi souhaitait faire découvrir de nouveaux terroirs des Caraïbes et d'Amérique Latine aux amateurs de grands spiritueux et fut l'un des premiers à s'intéresser aux rones du Pérou et du Panama notamment. Pendant trois siècles transformé avec art, chacun a une saveur, une force et un caractère qui exprime de façon unique son terroir d'origine.

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Gamme

Fabio Rossi souhaitait faire découvrir de nouveaux terroirs des Caraïbes et d'Amérique Latine aux amateurs de grands spiritueux. Il fut l'un des premiers à s'intéresser aux ‘rones’ (rhums) du Pérou et du Panama notamment. La gamme Rum Nation est le résultat d'années de recherche et de dégustation. Lancée en 1999, cette gamme fait la part belle aux accents latinos avec des pays inédits comme le Panama et le Guatemala. Chaque version est soigneusement embouteillée au degré idéal, entre 40 et 45%, pour allier équilibre, douceur, texture et saveur.
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