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RHUM CLEMENT Single Cask 100 % Canne Bleue 41,6%

Rhum Agricole, France / Martinique, 50cl, Ref: 53478C

Issu d'une seule et unique variété de canne à sucre dite « canne bleue », ce rhum a vieilli patiemment pendant 8 longues années dans un fut unique avant d'être embouteillé. Dotée d'une attaque franche et complexe en bouche, ce rhum vieux équilibré est marqué par des arômes boisés, épicés, de fruits secs et d'amandes.

Profil : franc et complexe au palais, puis équilibré sur des arômes boisés, vanillés, de fruits secs et de fruits cuits.

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La marque
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La marque

À la Martinique, le terme d' « Habitation » désigne un domaine agricole avec ses plantations, sa maison et ses bâtiments d'exploitation. Située au cœur des plantations de cannes à sucre, l'Habitation Clément élabore depuis 1887, le Rhum Clement dans la plus pure tradition et selon les règles héritées des fondateurs Homère et Charles Clément. Ce prestigieux rhum agricole distillé à partir du pur jus de canne est élaboré dans le strict respect de l'Appellation d'Origine Contrôlée : AOC Martinique.
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Patrick A. publié le 05/10/2021 suite à une commande du 18/09/2021

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très bon, plutôt classique

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