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REVISEURREVISEUR XO Platinum
40%, Cognacs, France / 70cL, Ref : 56361
soit 130.00 € / litre
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Ce cognac vient du domaine du "Maine Drilhon". Il a un processus de vinification traditionnelle du vin en cuves Inox thermorégulées et une double distillation en alambic traditionnel Charentais de petite capacité. Son élevage est fait en fûts neufs et vieux de chêne Français de 350 litres. Son assemblage est une sélec...
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Description
Seul ou en accompagnement de ces mets :
- Fromages forts : bleus, Saint-Nectaire, Morbier
- Chocolat noir grand cru, 90% cacao
Notes de dégustation
Nez : Le premier nez révèle la délicatesse du rancio, les fruits mûrs, la réglisse. Puis vient l’harmonie des arômes de fruits rouges, de boisé, de sous-bois, associé à quelques notes de café torréfié.
Bouche : En bouche, nous retrouvons des notes de réglisse, de beurre de caramel, de fruits confits et de bois de cèdre.
Finale : La rondeur et la souplesse sont équilibrées avec des arômes boisés persistants tout au long de la finale.
Détails
- Marque : reviseur
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Réf. : 56361