Secrets de fabrication
RESERVA DEL SENOR Reposado
Tequila, Mexique / Jalisco, 70cl, Ref: 1867
Élu meilleur Tequila reposado 100% agave en 2003 à la San Francisco World Spirits Competition, il s’érige en modèle du genre. Marqué par des notes vanille, de beurre, et de cacao, de même que de poire, de chêne et de poivre, elle se déguste à merveille avec du chocolat.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Tequila / Tequila 100% Agave Bleu
- Marque / Distillerie : Reserva Del Senor /
- Pays / Région : Mexique / Jalisco
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré :
- Volume : 70cl
- Packaging : Tube
- Réf. : 1867
Récompenses
Médaille d'Argent San Francisco World Spirit Competition, 2009 Trois Etoiles International Taste & Quality Institute 2008 Double Médaille d'Or San Francisco World Spirit Competition, 2003Note de dégustation
- Couleur : or.
- Nez : fin, précis, la poire et le cacao dominent les débats avec une présence notable de caramel au beurre salé et de vanille.
- Bouche : gourmande, sur le miel d’agave et la vanille. Elle évolue sur un équilibre caramel / chêne / fruit parfaitement maîtrisé.
- Finale : longue et douce, sur les épices et le chocolat, le tout rehaussé par une pointe de sel.
- La marque
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La marque
La distillerie Rio de Plata, bâtie en 1943 dans les plaines de l’Etat de Jalisco près de Guadalajara, est l’une des plus grandes du Mexique. Elle est toujours la propriété de la famille Garcia et sa production reste artisanale. Les agaves utilisées pour la production de tequila proviennent de champs situés dans la région de Los Altos, lui conférant sa douceur caractéristique. Haut de gamme de la distillerie, la gamme Reserva del Señor est régulièrement primée dans les concours. Véritable tequila de dégustation spécialement conçue par Don Manuel, chaque cuvée est le reflet d’une tradition remontant à plus d’un siècle.
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