Archive PORT DUNDAS 40 ans Platinum D.Laing

PORT DUNDAS 40 ans Platinum D.Laing 59,1%

Single Malt Whisky, Ecosse / Lowlands, 70cl, Ref: 54735

Ce vénérable Port Dundas a été spécialement sélectionné par Fred et sa fille Cara Laing. Il s'agit d'un single grain de 40 ans embouteillé à son degré nature à partir d’un fût uniquel, sans colorant ni filtration. Le flacon a été choisi pour refléter à la fois la rareté et l'âge du spiritueux et chaque étiquette est signée à la main et numérotée individuellement par Fred et Cara. Une édition limitée célébrant le 70e anniversaire de l’embouteilleur indépendant Douglas Laing.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or ambré
  • Nez : riche et épicé. Gingembre, sucre d’orge, pain grillé.
  • Bouche : gourmande. Fruits noirs, toffee, épices douces, vanilles.
  • Finale : longue et complexe, sur les pâtisseries orientales
La marque
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Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018

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