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Nouveau PORT CHARLOTTE 2013 Islay Barley

PORT CHARLOTTE 2013 Islay Barley 50%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 60221

Port Charlotte, une marque emblématique et incontournable de l’île d’Islay et reconnue par tous les amateurs de whiskies tourbés. Depuis 2004, le nombre de bouteilles d’Islay Barley de chaque millésime se limite à la quantité d’orge récoltée pendant l’année ; chaque millésime est unique puisqu’il est le reflet des conditions spécifiques de culture et récolte de l’année Cette version a été élaboré à partir d’orge de variété Concerto, cultivée exclusivement sur l’île d’Islay, issue de 7 fermes locales. Finement tourbé à 40 ppm Vieilli pendant 7 ans en anciens fûts de whiskey américain. Un quart de ce batch est ensuite vieilli en anciens fûts de vin français de Pessac-Léognan.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Notes florales de lys et géranium en ouverture puis arômes de zestes d’orange associés au fumé de la tourbe. Viennent ensuite des notes gourmandes de tarte banane & caramel, noix de coco, cerise, abricot et melon.
  • Bouche : Équilibré en bouche. Gourmandise des arômes d’amande, noix de coco, vanille, caramel et notes fumées de la tourbe.
  • Finale : Finale aux arômes fruités, fumés et floraux. Notes de melon, pêche et cerise qui s’estompent au profit de l’arôme fumé de la tourbe.
La marque
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La distillerie

Suite à son achat en 2000 par un groupe d'investisseurs, la distillerie de Bruichladdich fut entièrement rénovée avec grand soin à partir de 2001, permettant aux propriétaires de conserver la quasi-totalité du matériel d'origine datant du 19ème siècle, notamment une cuve de brassage à ciel ouvert et des alambics en forme d'oignon très élancée (les alambics de deuxième distillation atteignent les 6 mètres de hauteur). Son single malt est très peu tourbé, et se révèle en effet marqué par ses origines marines avec un nez iodé et une bouche aux saveurs salées. Réservant toute sa production au marché de single malt, Bruichladdich est également la seule distillerie à faire vieillir et à embouteiller sur l'île d'Islay. Elle produit deux versions spécialement tourbées : Port Charlotte et Octomore.

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Marie V. publié le 12/10/2021 suite à une commande du 27/09/2021

5/5

Superbe whisky

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Patrick T. publié le 12/10/2021 suite à une commande du 23/09/2021

5/5

RAS.

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Yves G. publié le 11/10/2021 suite à une commande du 22/09/2021

5/5

bien

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