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Incontournable PORT ASKAIG 100 Proof

PORT ASKAIG 100 Proof 57,1%

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 19948

Embouteillé par Elixir Distillers, Port Askaig 100° Proof est un single malt d'Islay qui ne manque pas de caractère avec ses notes de fruits sucrés, de fumée, de tourbe et de minéralité. Un incontournable pour les amateurs de whiskies tourbés des îles.

Minéral, frais. Tourbe, citron, fruits sucrés.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Fumé, ample. Jambon fumé, cendres, fruits exotiques, puis salin et marin (embruns).
  • Bouche : D'abord vif et pierreux, avec une minéralité intense qui devient rapidement douce, riche, gourmande (café au lait, chocolat au lait). Les épices apparaissent peu à peu, ajoutant de la réglisse et de la pomme à la cannelle, ainsi qu'une épaisse fumée de charbon de bois.
  • Finale : Sucré, épicé et très long. Le chocolat épicé à la cannelle s'estompe lentement pour laisser place à une peau de pomme séchée.
La marque
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La marque

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose une gamme, baptisée Port Askaig, composée de quatre mises en bouteille d'un single malt de l'île d'Islay dont une version sans âge et une version de 30 ans.

Négociant

Elixir Distillers rassemble sous l'étiquette The Single Malts of Scotland des single malts écossais sélectionnés avec soin pour leurs qualités et leur caractère unique. Embouteillés à partir d'un seul fût à leur degré naturel, chaque embouteillage est disponible en quantité limités.

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Franck C. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 02/10/2020

5/5

J’adore

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Natacha P. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 03/10/2020

5/5

Excellent

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Bruno A. publié le 22/10/2020 suite à une commande du 01/10/2020

5/5

Un whisky plein de caractère, la tourbe y est très présente, j’adore

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André L. publié le 10/10/2020 suite à une commande du 21/09/2020

3/5

Déçu. j'essayait en m'étant fié à la présentation de LMDW qui présente ce malt avec un gout fumé. En fait cette saveur fumée est particulièrement légère et masquée par l'alcool, ce dernier n'étant pas une surprise.

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Pierre M. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 06/08/2020

4/5

Assemblage très correct

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