POPIHN French Icauna Unitaire Moissons #2

Dans cette ferme-brasserie bourguignonne, le terroir est au cœur du sujet. Si Icauna, l’American Pale Ale iconique de Popihn, est déjà brassée avec l’orge de la ferme, cette French Icauna va encore plus loin. Pour cette nouvelle création, les houblons américains de la recette originelle ont été remplacés par des houblons alsaciens : Mistral, Barbe Rouge et Elixir. Cette Icauna 100% française légèrement amère au profil fruité et boisé porte bien son nom.