PIGALLE 70%

Absinthe Verte, Suisse / Bern, 70cl, Ref: 4239

Si l'absinthe connut son heure de gloire à la fin du XIXème siècle, celle-ci fut rapidement entachée de scandale tant sa consommation fut excessive. Cette "muse verte" fut vénérée du monde artistique et fin et fit l'objet d'un rituel pour le public, "l'heure verte", sorte de rendez-vous quotidien informel où l'on se retrouvait dans les bars et les bistrots. Issue d'une macération, Absinthe Pigalle retranscrit parfaitement l'esprit de cette époque "bohème".

Profil : Badiane, coriandre fraiche, basilic, menthe poivrée, cardamome.

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