Secrets de fabrication
PIERRE FERRAND Réserve 42,3%
Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref: 4421A
Élaboré à partir de raisins récoltés au sein du "triangle d'or" de la Grande Champagne, micro-terroir réputé pour ses parcelles exceptionnelles, ce premier cru du cognac engage le nez sur des arômes vanillés, de rose séchée et de confiture d'abricot. La bouche donne à la noix, la cannelle et au réglisse, toute la place de s'exprimer.
Profil : Rose séchée, confiture d'abricot et fruits confits. Noix, cannelle
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Cognacs / Cognacs
- Marque / Distillerie : Pierre Ferrand
- Pays / Région : France / Poitou-charentes
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 42,3%
- Volume : 70cl
- Packaging : Etui
- Réf. : 4421A
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Le domaine Pierre Ferrand est situé à Angeac, dans le triangle d’or du Cognac, en plein coeur du terroir calcaire de la Grande Champagne. La distillation s’effectue dans des alambics à repasse de petite taille (25 hl) afin de concentrer au maximum les arômes et depuis cinq générations le rôle de maître de chai se transmet de père en fils. Un grand terroir, des petits alambics, un savoir-faire séculaire, tout est réuni pour produire un des meilleurs premiers crus de Cognac, mais les talents de la maison ne s'arrêtent pas là car elle produit également plusieurs gins, une vodka, une liqueur de même que sa propre gamme de rhums!
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