PIERRE FERRAND Renegade Barrel Chestnut 47,1%
Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref: 53677
Au cours de ses recherches, Alexandre Gabriel a découvert que le vieillissement en fûts de chêne neufs, ou ayant contenu du cognac, n’était pas la seule méthode employée dans le passé. Impertinence poussée à « l’extrême », Alexandre Gabriel lance avec Renegade n°2 une eau de vie de vin originale, héritière du temps mais aussi à l’avant-garde de créations. Retour en arrière, 1912, le Renegade Barrel n°2, remet au goût du jour les extravagances et la maîtrise d’Elie Ferrand. Double vieillissement. D’abord en fûts de cognac Pierre Ferrand, l’Extrême Renegade est élevé ensuite en fût de châtaigner suivant une méthode utilisée par son ancêtre. Cette maturation unique met merveilleusement en valeur des notes miellées de fruits confits ainsi que les tonalités florales présentes dans cette eau de vie de vin. A 47,1% d’alcool, elle est complexe et riche, savoureuse et intense.
Edition limitée 2017.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Cognacs / Cognacs
- Marque / Distillerie : Pierre Ferrand
- Pays / Région : France / Poitou-Charentes
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 47,1%
- Volume : 70cl
- Packaging : Etui
- Réf. : 53677
Note de dégustation
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La marque
Guidés par la créativité tout en perpétuant les méthodes ancestrales de production, les cognacs Ferrand tendent à saisir la véritable essence de la Grande Champagne, le meilleur Cru de Cognac. Ferrand est l’un des plus vieux noms dans le monde du cognac. Depuis des siècles, les cognacs Ferrand sont produits au cœur de la Grande Champagne, une petite et prestigieuse région de l’AOC Cognac, au micro-climat particulier et au sol calcaire, reconnu pour produire les meilleurs Cognacs depuis la fin du 17ème siècle. La Maison est propriétaire de ces propres vignes : 30 Hectares en Grande-Champagne et travaille différents cépages tel que l’Ugni Blanc et réintroduit des cépages plus rares tels que le Colombard et la Folle Blanche.
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ROGER A. le 12/03/2019
Excellent mais un peu cher
