Nouveau PAPPY VAN WINKLE’S 15 ans Family Reserve

PAPPY VAN WINKLE’S 15 ans Family Reserve 53,5%

Bourbon, Etats-unis / Kentucky, 2cl, Ref: 2CL50061

Quantité limitée à 2 bouteille(s) par client.

ECHANTILLON DE 2CL

Wheated bourbon iconique, cette version 15 ans du Pappy Van Winkle se démarque de ses aînés (20 et 23 ans) grâce à son degré plus élevé et à son caractère plus racé. Il doit son nom à Julian « Pappy » Van Winkle, le patriarche de la famille auquel son descendant Julian Preston Van Winkle III a voulu rendre hommage, d'abord en utilisant des fûts de la distillerie Stitzel-Weller (fermée en 1992) puis, les stocks s'épuisant, de Buffalo Trace à partir de 2002. C'est un wheated bourbon : le blé y remplace le seigle en deuxième céréale. On y retrouve ce qui fait le charme de la gamme : une douceur naviguant entre la vanille fraîche et les fruits rouges, un boisé intense, et un magnifique mordant épicé. Un must !

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La marque

La distillerie

Construite en 1792, Buffalo Trace est la distillerie la plus médaillée au monde et la plus ancienne distillerie toujours en activité aux Etats-Unis. Elle produit des bourbons et rye de grande qualité reconnus à travers le monde entier tels que Blanton's, Eagle Rare, Buffalo Trace ou Sazerac. Elle est aussi connu des collectionneurs pour sa gamme Antique Collection qui regroupe une fois par an des embouteillages rares tels que : Pappy Van Winkle, W.L. Weller, G.T. Stagg ...
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