Voir plus d'articles de
PAPALINPAPALIN 7 ans
47%, Rhum, Jamaique / 70cL, Ref : 58974
soit 72.71 € / litre
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
Issue de l’assemblage de Worthy Park (80 %), de Hampden HCLF vieilli en ex-fût de bourbon (10 %) et de Hampden HCLF vieilli en ex-fût de sherry (10 %), cette version particulièrement équilibrée resplendit également par sa douceur d’expression. En effet, tout au long de la dégustation, que ce soit sur le plan aromatique...
En savoir plusLivraison offerte
dès 130€ d'achats
Colis protégés
emballage ultra-résistant
Paiement sécurisé
CB, Virement, Paypal, ...
Vous aimez PAPALIN ?
Restez informé des nouveautés
PAPALIN est une marque importée et distribuée en France par LMDW
En savoir plusDescription
Notes de dégustation
Nez : riche, pulpeux. Sphérique, le premier nez oscille entre les fruits frais (pomme, poire), le citron confit, le amandes et l’eucalyptus. A l’aération, il se montre légèrement médicinal (baume) et camphré. Note de sinapisme. Progressivement, du sucre de canne se dépose en douceur sur l’intégralité de la palette aromatique. Celle-ci n’est d’ailleurs pas sans évoquer un single malt d’Islay. En effet, des parfums d’encens, de bois brûlé, de terre et de gentiane prennent l’ascendant avec le temps.
Bouche : ample, moelleuse. Délicieusement vanillée et crémeuse (lait de coco), l’attaque en bouche se révèle rapidement extrêmement fruitée (pomme, poire, mirabelle, ananas, banane). Puis, d’agréables saveurs herbacées et mentholées procurent beaucoup de fraîcheur à un milieu de bouche par ailleurs onctueux (sucre de canne, bâton de réglisse, chocolat au lait). En arrière-bouche, quelques épices (cardamome, badiane) et de la menthe poivrée prolongent l’instant présent.
Finale : longue, gourmande. A son tour suave et laiteuse (flan à la vanille, éclair au café), l’entame de la finale est miellée (acacia), herbacée (thé vert, infusion de camomille). La toute fin de bouche est crémeuse, citronnée et végétale (romarin, sauge). En rétro-olfaction, des fruits frais (pomme, ananas, poire) libèrent un jus acidulé. Le verre vide oscille entre le fond d’artichaut, la réglisse, le brou de noix et le lait d’amande.
Détails
Je mets la note de 4, non pas pour le produit en lui même mais pour l’emballage. Habituellement le carton est emballé à plat à côté de la bouteille et n’est donc pas abîmé, là ce ne fut pas le cas. A revoir.
Un rhum évolutif très agréable au nez et en bouche
no communication from whisky.fr