Nouveau DUO Lowlands & Speyside

DUO Lowlands & Speyside

Ecosse, 140cl, Ref: BNDL0039

Découvrez au travers de ce pack DUO, 2 régions d'Ecosse productrices de whiskies non tourbés : les Lowlands et le Speyside. La région des Lowlands se caractérise par de riches et fertiles terres agricoles propices à la culture des céréales en particulier l'orge et le blé. Distillés parfois trois fois, les whiskies des Lowlands sont généralement secs et légers, marqués par de subtiles notes florales et herbacées. De son coté, le Speyside qui regroupe plus des deux tiers des distilleries d'Ecosse, est généralement à l'origine de malts doux avec des arômes caractéristique de fruits (la poire, la pomme) et de fleurs. Quelle sera votre préférence ?

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09).

THE TEN 2004 #1 Light Lowland - Auchentoshan New Release S.V 
Issu de fûts de bourbon, typique pour l’élevage des Auchentoshan, ce premier single malt de la gamme The Ten possède malgré son relatif jeune âge, toutes les qualités aromatiques nécessaires d’un Lowland de plus de 12 ans : fruits et fleurs enrobés de chêne. La qualité n’a pas attendu pas le nombre des années !

THE TEN 2007 #2 Light Speyside - Aultmore New Release S.V
Issue d’un fût de type Hogshead, cette jeune version d’Aultmore dévoile le caractère premier de cette distillerie marqué par des senteurs de fruits secs et d’amandes. 

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La marque

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Gamme

Créée en 2010 par La Maison du Whisky, la gamme The Ten a été conçue et sélectionnée comme une gamme initiatique pour l’amateur de whisky écossais. Ainsi, les whiskies sont classés par caractère, du plus léger (00) au plus puissant (09). Cette gamme permet de découvrir les dix styles écossais incontournables, du whisky de grain au plus tourbé des malts de l’île d’Islay, en passant par les Lowland, le Speyside et les Highland. Les premiers single malts de cette série sont essentiellement vieillis dans des fûts de second remplissage laissant les whiskies exprimer pleinement leur caractère fruité/floral, tandis que la seconde moitié, issue soit d’un vieillissement en fûts de sherry ou très tourbée, se montre plus puissante.

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Jean L. le 11/04/2019

4/5

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Olivier T. le 02/04/2019

3/5

Manque de noblesse pour un Signatory Vintage, tarif hors promo surévalué. Grand fan de S.V., je n'acheterai plus dans la gamme The Ten.

Marc N. le 02/04/2019

3/5

Doux et léger

Thierry T. le 01/04/2019

5/5

Très bon whisky, agréable en bouche. De part sa couleur beaucoup de personnes ont du mal à croire que c’est un whisky

Jean L. le 19/03/2019

4/5

correcte

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