OLD MANHATTAN

  • Type : Short Drink
  • Base : Whisky
  • Autres spiritueux : Vermouth
  • Saveur : Epicé, Sec
  • Difficulté : Facile*
  • Préparation : Verre à mélange
  • Type de verre : Coupe

Recette extraite du livre How to Mix Drinks: A Bon Vivant's Companion de Jerry thomas.

  • 50 ml de Nikka From The Barrel.
  • 25 ml de Carlo Alberto sweet Vermouth.
  • 10 ml de Maraschino.
  • 2 dashes d’Abbott's Bitters.

Préparation :

Dans un verre à mélange rempli de glace, incorporez les ingrédients un à un, mélangez à l'aide de la cuillère de bar pendant 15 seconde. Filtrez et versez le mélange dans un verre à cocktail. Pour la décoration, garnissez d'une cerise au marasquin.

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Philippe V. le 13/06/2019

5/5

Un pur japonais, excellent.

Jean-Bernard C. le 12/06/2019

5/5

élégant et efficace; Japonais

T. le 11/06/2019

5/5

Conforme a mes souvenirs

Gilles D. le 10/06/2019

5/5

Fin et facile à apprécier, par les connaisseurs comme par les autres.

Mathieu L. le 06/06/2019

5/5

Classique mais de qualité constante.

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