OFFICINE

La Distillerie l’Officine est fière de vous présenter le Gin Phi qui est la genèse du Gin Colmarien, la Divine proportion, basée sur des préceptes cosmiques et spirituels avec une bonne dose d’empirisme. On pourrait le décrire en toute humilité comme la Quinta Essentia.
Gin contemporain, frais, suave, équilibré. Le Gin Phi, un poupon qui a une bonne base genièvre, des solides arômes boisés et résineux, un zeste d’agrume, et un soupçon de notes citronnées qui vont ensemble savamment apporter une longueur généreuse en bouche.
Cette longueur généreuse en bouche se traduit par une légère touche floral pour la rondeur et de la fraîcheur pour la gourmandise.