OCTOMORE 12.3
62,1%, Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref : 60498
L’orge à partir duquel est élaboré l’édition 12.3 provient de la ferme Octomore, cultivé par James Brown. L’orge a ensuite été distillée à seulement 3 kilomètres de l’endroit où elle a été cultivée.
Octomore 12.3 est un single malt réputé pour être l’un des plus tourbés au monde avec 118.1 ppm. Élaboré à partir ...En savoir plus
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Caractère
Dégustation
Nez : Légères notes de figues, raisins secs et dattes. Puis arômes tourbés et parfums floraux.
Bouche : Notes fruitées et poivrées puis douceur du sucre d’orge. Dominance de la tourbe et des fruits secs.
Finale : Arômes de charbon, de suie, de figues sèches. Notes iodées et citronnées, chocolat amer.
