Dans le plus pur style Hefeweizen, originaire de Bavière, cette bière fait la part belle à la levure, qui apporte des notes de banane. Le blé malté ajoute une pointe d’épice aux notes fruitées provenant du houblon. Avec ses notes de melon et de banane, on peut le dire, cette bière blanche sème le trouble.
Dans le plus pur style Hefeweizen, originaire de Bavière, cette bière fait la part belle à la levure, qui apporte des notes de banane. Le blé malté ajoute une pointe d’épice aux notes fruitées provenant du houblon. Avec ses notes de melon et de banane, on peut le dire, cette bière blanche sème le trouble.
Accords de contraste : Cream cheese, poissons gras.
