NEISSON Vieux Straight from the Barrel Antipodes

Pour la première fois depuis 2019, Neisson propose un single cask au degré naturel. Maturée en fût de chêne américain de 200 litres, cette version a reposé dans le chai Main Main, dont la température moyenne (27,7°C) est la plus élevée des différents chais de la distillerie, avec une hygrométrie moyenne de 77 %. Extrêmement séduisante, elle dévoile une palette aromatique et gustative tendrement herbacée et infusée, abondamment fruitée et encore totalement exempte de notes boisées.

Gourmand et frais. Réglisse, abricot confit, poivre et vanille.