NEISSON Le Vieux par Neisson 45%
Rhum Agricole, France / Martinique, 70cl, Ref: 53042
Les conseils de l'expert
“ Ce rhum nous vient de la Martinique. Il est issu du pur jus de canne à sucre fraichement pressée, une exception quasi typiquement française dans ce monde des rhums fait de mélasse. La distillerie Neisson du haut de ses 85 printemps, nous fait découvrir ici un fier représentant des rhums de l’AOC Martinique. Assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans qui ont sagement vieilli dans les chais de la petite distillerie familiale. Ici, nous trouvons un très bel équilibre entre le fruité de la canne à sucre, le miel et les notes vanillées/épicées/tanniques amenées par son vieillissement au Carbet. Un authentique rhum so french !Benoist - Conseiller Spiritueux
Défenseur de la tradition agricole et toujours à la recherche de l’excellence, Neisson continue d’affirmer son savoir-faire en produisant ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans. Cet assemblage de cuvées soigneusement sélectionnées a paisiblement vieilli de trois à neuf ans, en fût de chêne français et de Bourbon, dans les petits chais de la distillerie située au Carbet, sur les flancs de la fameuse Montagne Pelée au nord de la Martinique. Cette version signe la plus subtile introduction à l’univers sensoriel si reconnaissable des rhums vieux Neisson, à la fois tendre et viril. Un rhum au caractère bien trempé, vivifiant et gourmand.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Rhum Agricole / Agricole Rum
- Marque / Distillerie : Neisson
- Pays / Région : France / Martinique
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 45%
- Volume : 70cl
- Packaging : Etui
- Réf. : 53042
Note de dégustation
- Nez : harmonieux et fruité avec des arômes fondus de boisé, de vanillé de miel et de fruits séchés
- Bouche : vive, gourmande. Pleine d’harmonie aux tanins très fondus, qui évoque tantôt les fruits exotiques tantôt la canne à sucre.
- Finale : ample et soyeuse.
- La marque
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La marque
Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1932, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières
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Pas encore goûté
Jacqueline S. le 12/09/2018
Valeur sûre
Bernard V. le 09/07/2018
EXCELLENT
