NB Gin 42%

London Dry Gin, Ecosse, 70cl, Ref: 5628

Steven et Vivienne Muir ont créé la distillerie North Berwick en 2013. Située en Ecosse dans la région de l’East Lothian, elle élabore un gin à partir d’un alcool de grain 100 % anglais dans lequel ont macéré 8 plantes, parmi lesquelles, du genièvre, des zestes d’agrumes, du coriandre, des racines d’angélique et d’iris, de la cardamome ainsi que de l’écorce de cannelier. Celui-ci a été élu meilleur London Dry Gin au monde en 2015. Très pur et particulièrement droit, le premier nez se révèle floral (œillet, rose), fruité (poire, pomme), épicé (cardamome, cannelle) et mentholé. Gagnant sans cesse en puissance, il évolue crescendo sur les épices (badiane, girofle) et les piments. La bouche est ample et complexe. En milieu de bouche, les mêmes citrons verts sont enrobés par de la vanille et par une petite note d’encens très agréable.

A savourer sur des fruits fermes et délicats : grenade.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Best London Dry Gin, World Gin Awards 2015

Note de dégustation

  • Nez : fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir.
  • Bouche : puissante, ferme. Epicée (poivre). Boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille).
  • Finale : longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.
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Client anonyme publié le 12/12/2018 suite à une commande du 24/11/2018

5/5

Produits de qualité

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Client anonyme publié le 05/11/2016 suite à une commande du 04/12/2015

5/5

Parfait Nez et palais très élégant mélange subtil et très agréable où le mariage des saveurs est parfait. J'adore !!!

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