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NB Gin

42%, London Dry Gin, Ecosse / 70cL, Ref : 5628

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Steven et Vivienne Muir ont créé la distillerie North Berwick en 2013. Située en Ecosse dans la région de l’East Lothian, elle élabore un gin à partir d’un alcool de grain 100 % anglais dans lequel ont macéré 8 plantes, parmi lesquelles, du genièvre, des zestes d’agrumes, du coriandre, des racines d’angélique et d’i...En savoir plus

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Dégustation

Nez : fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir.

Bouche : puissante, ferme. Epicée (poivre). Boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille).

Finale : longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.

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