Secrets de fabrication
MONKEY SHOULDER Coffret Fever Tree Ginger Ale
Blended Malt, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 15832
Ce coffret réunit deux produits "triple": un pure malt élaboré à partir de l'assemblage de trois single malts, et un ginger ale à base de trois variétés de gingembre. Deux produits de dégustation qui vont ensemble à merveille!
Pure malt élaboré à partir de l’assemblage de trois single malts (Glenfiddich, Balvenie et Kininvie) aux arômes de miel, de cannelle et de vanille. Les "maltmen", qui autrefois remuaient l'orge à l'aide d'une pelle, étaient constamment exposés aux courants d'airs qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Cette maladie du maltage était connue sous le nom de "monkey shoulder", l'épaule du singe. C'est en hommage à ces maltmen que la famille Grants propriétaire de la distillerie emblématique Glenfiddich, a créé ce "triple malt". Issu de l'assemblage de trois variétés de gingembre, ce Ginger Ale est parfait en dégustation sur glace ou en cocktail avec des alcools blancs ou vieillis. Légèrement doré, Ginger Ale présente des notes caractéristiques de gingembre et de citron vert. La bouche est particulièrement dense mais sans excès et laisse le palais propre.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Blended Malt
- Marque : Monkey Shoulder
- Pays / Région : Ecosse / Speyside
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré :
- Volume : 70cl
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Etui
- Réf. : 15832
Note de dégustation
- Couleur : ambrée.
- Nez : onctueux, équilibré. Miellé, herbacé (malt vert, foin coupé) et délicatement parfumé (eau de rose), il évolue sur les épices (gingembre), la réglisse et les fruits rouges (mûre, framboise).
- Bouche : fine, fruitée. Elle est marquée par la noix sèche et les épices douces (cannelle). Elle se prolonge sur la vanille, la réglisse et sur des notes crémeuses (crème au lait).
- Finale : longue, gourmande. A la fois fruitée (mirabelle) et florale (lavande), elle se développe sur des notes de chocolat et de pain aux raisins.
- La marque
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La marque
La marque Monkey Shoulder c’est en premier lieu une bouteille iconique avec ses 3 singes accrochés à l’épaule. C’est ensuite un whisky, rond et généreux, qui plait aux débutants comme aux initiés. Les barmen l’ont d’ailleurs rapidement adopté et décliné dans leurs meilleures recettes cocktails.
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