Nouveau MILK & HONEY New Make

MILK & HONEY New Make 40%

New Make Spirit, Israel, 70cl, Ref: 55693

Signature de la distillerie Milk & Honey, ce distillat est la base de l’ensemble de la gamme. Elaboré à partir d’orge malté provenant d’Ecosse, il sort tout juste de l’alambic à repasse de la distillerie après une double distillation. Si le bois et le processus de vieillissement sont responsables de la plupart des caractéristiques du produit fini, le New Make est la base de chaque whisky : il permet au maître distillateur de déceler ce qui fera un grand whisky.Un spiritueux délicat, tout en arômes et complexité malgré son jeune âge.

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La marque
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La marque

Fondée en 2013 au cœur de Tel Aviv par Gal et Lital Kalkshtein, deux entrepreneurs ambitieux, Milk & Honey est la première distillerie de whisky Israélien. Ses fondateurs n’ont pas hésité à faire appel à des experts, notamment le Dr Jim Swan, afin de soutenir leur ambition de créer une gamme combinant innovation et tradition, à l’image de Tel Aviv : fraîche, urbaine, multiculturelle et vibrante.
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