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Archive MERLYN CREAM
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MERLYN CREAM

Liqueur, Pays De Galles / Southern Wales, 70cl, Ref: 1621

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Produit dans la distillerie galloise de Penderyn, Merlyn Cream est une liqueur de crème. Un assemblage d'eau-de-vie d'orge maltée avec la meilleure crème galloise, Merlyn Cream est un produit limité qui rend hommage à Merlyn, le magicien célèbre du roi Arthur, et qui, selon la légende, était né dans le Pays de Galle.

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Récompenses

Médaille de Bronze, International Wine & Spirit Competition 2013

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La marque

La distillerie

Penderyn est un mélange subtil de tradition et de modernité, il se chuchote qu’il serait même le « uisgy » le plus doux au monde. En distillant pour la première fois en 2000, cette distillerie construite à proximité du Parc National de Brecon Beacons, renouait avec l’ancienne tradition du whisky gallois. Fait unique dans l’industrie du whisky : la distillerie possède une paire d’alambics Faraday, du nom de leur créateur. Cet alambic en cuivre à repasse est surmonté d’une colonne de distillation lui permettant de récolter un distillat des plus purs, à 92%. Distillerie innovante, Penderyn est également reconnue pour le vieillissement exceptionnel de ses malts, au sein d’anciens fûts de vin de madère. Une distillerie qui place la qualité des produits au centre de ses préoccupations en s’offrant depuis son ouverture les services du célèbre master distiller Jim Swan. 

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