MAXIME TRIJOL 1975 Fins Bois 40%

Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref: 5784

Une robe ambre et ocre avec des reflets dorés acajou qui nous amène un premier nez rond et complexe. Se suivent des notes florales (tilleul, narcisse), portées par de belles notes épicées de vanille et de bois de cèdre. L’évolution aromatique s’ouvre vers des notes de fruits secs (amande, noix) et vers des notes florales tel que l’œillet et la violette. Au palais, on trouve une très belle structure, avec un cognac délicat en attaque et des notes de fruits blancs (poire), florales (iris, lys) qui sont nettes.Une très belle persistance aromatique pour un excellent millésime !

Quelques idées d’utilisation en cocktails :Original Dry Martini : Hendrick's, vermouth dry et une oliveStrawberry Fields : Hendrick's, fraise, ananas, coriandre, sucre de canneBabyface : Hendrick's, abricot, banane, CranberryPoint C : Hendrick's, citron vert, basilique, concombre

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Joachim V. publié le 14/01/2020 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Une merveille C est vrai que c est un budget, mais après une telle dégustation, aucun regret

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Client anonyme publié le 18/04/2019 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Excellent whisky aux multiples arômes.

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Benjamin C. publié le 30/01/2019 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Découverte

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Didier O. publié le 29/01/2019 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

Savoureux, beaucoup de parfum en bouche

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Pierre F. publié le 31/03/2018 suite à une commande du 01/01/1970

5/5

très bon. Pas déçu par ce Redbreast 21 ans.

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