REAL MINERO
La famille Angeles élabore le mezcal Real Minero à Santa Catarina Minas depuis plus de quatre générations. Le goût incomparable de ses mezcals vient de la distillation dans des jarres en terre-cuite, une méthode compliquée et laborieuse mais qui confère des arômes inimitables. L'autre caractéristique des mezcals Real Minero est l'utilisation d'agaves sauvages micro-distillés individuellement. La plupart du temps, les productions des différentes cuvées ne dépassent pas 200 litres. Les mezcals Real Minero sont les héritiers d'une longue tradition et l'expression d'un terroir et d'une histoire de famille.
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REAL MINERO Espadin Largo Tripon Barril 46,9%
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Mezcal, Mexique / Oaxaca
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MIYAGIKYO Limited Edition 2019
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AMRUT 10 ans Greedy Angels Peated Sherry Finish 2019
Single Malt Whisky, Inde / Bangalore, 2cl, 60%
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PAPPY VAN WINKLE’S 15 ans Family Reserve
Bourbon, Etats-unis / Kentucky, 2cl, 53,5%
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Autres Whisky, Irlande / Cork County, 2cl, 59,7%
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SKELDON 27 ans 1978 Full Proof
Rhum, Guyane Britannique, 2cl, 60,4%
