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DALLAS DHU

Fermée en mars 1983, Dallas Dhu fut rachetée par Historic Scotland en 1986 puis transformée en musée et ouverte au public en 1988. Fondée en 1898, l’année de la faillite des frères Pattison qui provoqua des ondes de chocs à travers toute l’industrie du whisky, Dallas Dhu connut une histoire tourmentée faite de longues périodes de fermeture. Ce n’est qu’à la fin de la seconde guerre mondiale et plus particulièrement au début des années 60 qu’elle reprit activement sa production au terme d’un programme de modernisation. Propriété de United Distillers & Vintners, elle n’échappa cependant pas à la vague de fermeture du début des années 80.

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