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BAD DOG BAR CRAFT

Fondée en 2011 à Austin, Texas, Bad Dog Bar Craft produit des bitters artisanaux. Ce nom original vient de l’amour démesuré que la fondatrice, Lara Nixon, porte à ses 3 chiens. Ce projet est né de la volonté de cette passionnée du cocktail de créer des produits accessibles et originaux pour composer tous les cocktails. Aujourd’hui elle produit 2 produits phares : Sarsaparilla Dry et Fire & Damnation bitters. Ils sont fabriqués selon une technique artisanale et produits en petite cuvée. Dans le futur, Nixon souhaite développer des ustensiles à cocktail, sirops, amères et bien sûr d’autres bitters…
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