MANGUIN Oli'Gin 41%

Distilled Gin, France, 50cl, Ref: 57047

Manguin a capturé la quintessence de l’olive pour créer ce Gin : distillation en alambic Charentais en cuivre, réductions progressives, repos dans l’atelier aux températures contrastées. Dominante de genièvre et d’olive. Tonalités salines et iodées. Touches de violette et de truffe.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : olive et fleurs blanches avec des notes secondaires fruitées de mangue et d’ananas.
  • Bouche : notes de genièvre très rapidement suivies de l’olive avec une belle sucrosité naturelle et une touche iodée.
  • Finale : olive dotée d’une élégante amertume associée du genièvre.
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