Tag Archives: spiritueux

Un maestro à LMDW Fine Spirits

Gianni Vittorio Capovilla, Maestro distillatore… Un titre et des sonorités qui sentent bon l’Italie, ses saveurs, son exubérance. Tout un programme pour les amateurs de spiritueux venus dans le cadre du programme d’animation de la boutique LMDW Fine Spirits samedi 25 avril à la rencontre de l’un des meilleurs distillateurs d’eaux-de-vie au monde....

Workshop Capovilla à LMDW Fine Spirits

C’est probablement l’un des meilleurs distillateurs au monde qui viendra présenter ses eaux-de-vie de fruits et ses grappas à la boutique LMDW Fine Spirits, au 6 carrefour de l’Odéon à Paris, samedi 25 avril. Peut-être aussi l’un de ceux dont la passion est la plus déraisonnable. Passionné donc, Vittorio Gianni Capovilla l’est par les...



Les vénérables xérès La Bota

Le xérès (« Jerez » en espagnol, « sherry » en anglais) est un vin produit et élevé autour de la ville de Jerez de la Frontera en Andalousie. C’est la combinaison d’un climat sud-méditerranéen et de techniques de maturation particulières, plus ou moins oxydatives, qui donne aux xérès fino et oloroso leur caractère...



La tournée des bars 1/2 : de la saveur sur-mesure

L’inside LMDW continue sa tournée by night en quête de cocktails taillés sur mesure par les orfèvres de la scène bar. Nous avons choisi pour cette première séance 2 ambiances, 2 styles inimitables ! Stéphane, notre Monsieur « Bons Plans » et agent commercial CHR (Cafés/Hôtels/Restaurants) pour La Maison du Whisky, nous donne rendez-vous...

La mode du Gin à Paris

Ça se passe tout le mois d’octobre au 6 carrefour de l’Odéon : la boutique LMDW Fine Spirits offre la plus large sélection de gins de la capitale. 220 bouteilles au look travaillé envahissent les étagères de ce temple des spiritueux fins. Stanislas Jouenne livre quelques unes de ses astuces...

Au cœur du gin

Au cœur même de la production du gin se trouve une baie de couleur bleu-vert, fruit d’un buisson appelé genus juniperus, le genièvre. Si le genièvre occupe le devant de la scène du gin, la majorité des producteurs ont pour second choix, les graines de coriandre. Mais dans l’absolu, aucune...