Mots : mixologie


Le geste du parfait barman : shaker

Nous inaugurons une nouvelle série d’articles autour des gestes indispensables pour réaliser ses cocktails. Techniques de Chef barman oblige, enregistrez bien la position des mains et le mouvement du geste pour réussir l’ensemble de vos cocktails. Shaker demande un minimum d’entraînement. Si vous êtes droitier, positionnez la main droite sur...