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Un Whisky sous le sapin

Conseil #1 – Les coffrets deux verres 

Le liquide s’écoule, les verres restent. Les coffrets avec verres sont toujours une belle occasion d’offrir un whisky et des objets qui resteront dans le bar de vos proches; d’autres verres seront toujours servis bien après que la bouteille soit terminée. C’est aussi un beau message : un bon whisky est un cadeau qui se partage !

Du pain d’épices en bouteille

The Dalmore 15 ans est, comme toujours chez The Dalmore, le fruit d’un vieillissement très particulier : après 12 ans en fût de bourbon, le whisky est réparti dans des fûts de trois types de sherry différents : Amoroso, Oloroso Matusalem et Apostoles, avant d’être réassemblé. Le résultat est extrêmement gourmand et pâtissier. Un whisky prestigieux qui accompagnera la bûche de noël, servi dans ses deux verres décorés du célèbre cerf rendant hommage à l’histoire de la distillerie.

THE DALMORE 15 ans – 99€ – Découvrir >

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ABERLOUR A Bunadh – 78€ – Découvrir >

L’hommage à la tradition

Aberlour est l’une des distilleries les plus célèbres aux yeux du grand public. Néanmoins, les versions bruts de fût sont plus confidentielles et s’adressent à un public plus féru de dégustation. Cet Aberlour A ‘Bunadh est un véritable hommage à la tradition. D’ailleurs, A’bunadh signifie « de l’origine » dans la langue gaélique. Vieillit intégralement en fût de sherry olorosso, il délivre des notes typiques de fruit sec.

Un parfum marin

Kilchoman est l’une des plus petites distilleries de l’île d’Islay. Très tourbé et iodé, il est le whisky marin par excellence. Machir Bay, avant d’être un whisky, est le nom d’une plage pittoresque à quelques pas seulement de la distillerie. Fermez les yeux : vous y êtes. Vieillit en fût de bourbon et affiné en fût de sherry, ce single malt voit sa tourbe et son iode arrondit par des notes de réglisse.

KILCHOMAN

KILCHOMAN Machir Bay – 68€ – Découvrir

Quel Single Malt offrir à Noël ?