Le monde du gin voit arriver presque quotidiennement de nouvelles références, tant & si bien qu’il faudrait presque lui consacrer sa vie pour ne rien en manquer. Mais Ki No Bi, sorti il, y a quelques jours, fait figure d’exception. Le tout premier gin de Kyoto parvient à tirer son...

Il n’est pas un amateur d’Islay qui l’ignore, le samedi 3 juin 2017 est un jour à marquer d’une pierre blanche sur un bloc de tourbe : j’ai nommé le Ardbeg Day. Chaque année, Ardbeg clôture le festival du malt et de la musique d’Islay (Islay’s Festival of Music and...

Cette année, le mois de mars est très riche en actualités rhums : le Clairin World Championship 2017 vient d’être lancé, l’embouteillage hommage à la dernière édition du championnat, qui assemble les Clairins Vaval, Sajous et Casimir est en train de sortir, et nous avons le plaisir de prolonger la boutique éphémère Inventorum,...

Ceux qui ont eu On the Road entre les mains ont peut-être remarqué deux nouvelles gammes créées par LMDW. La première, Transcontinental Rumline, est une gamme de rhums vieillis en partie en climat tropical, en partie en climat continental. Nous aurons l’occasion d’en reparler. La seconde répond au doux nom...