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MACDUFF 1989 G&M

Single Malt, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 14429

Appelé Glen Deveron en version officielle, ce single malt des Highlands porte le nom de la distillerie Macduff chez les négociants, son nom historique. Une version rare et millésimée vieilli en fûts de chêne espagnol de second remplissage.

Typicité : Délicat, il se révèle fruité et finement boisé.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : complexe, sur le cèdre, l'herbe grasse, les fleurs, le malt et le chocolat.
  • Bouche : douce et légère, sur l'orge maltée, les fruits et les épices.
  • Finale : moyenne, sur le malt.
La marque
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La marque

Construite en 1962 par William Lawson Distillers Ltd (John Dewars & Sons), Macduff fut l’une des très rares distilleries écossaises fondée aux année 20. Dès ses débuts, l’intégralité de son malt est absorbée par une marque de blends réputée en France dans les années 80, le whisky William Lawson. Plus tard une version de 10 ans de son single malt verra le jour sous le nom de Glen Deveron. Seuls quelques négociants dont Signatory Vintage et Gordon & MacPhail proposent des mises en bouteilles millésimées de ce single malt ô combien confidentiel.

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Négociant

Fondée en 1895, Gordon & MacPhail est sans aucun doute l'un des embouteilleurs indépendants les plus réputés d'Ecosse. Ce qui le distingue des autres, ce n’est ni son âge, ni son emplacement privilégié au cœur du Speyside, mais sa maîtrise totale de la maturation. Seul éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés, Gordon & MacPhail poursuit depuis plus de 120 ans sa recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. 


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Gamme

De toutes les gammes de négoce existantes, celle de Connoisseurs Choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modfiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de Connoisseurs Choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'Ecosses, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. En savoir plus

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